陀螺研究:区块链+溯源行业研究报告(附报告)

陀螺研究:区块链+溯源行业研究报告

 

报告目录

前言 2

第一章 传统溯源行业发展概况 6

1.1 传统溯源介绍 7
1.2 溯源行业市场规模 8
1.3 溯源行业迎来变革时代 11

第二章 区块链技术赋能溯源产业新发展 13

2.1 传统溯源发展存在的问题 14
2.2 区块链与溯源深度融合解决行业难题 15
2.3 区块链+溯源应用效果分析 19

第三章 区块链+溯源应用落地分析 20

3.1 智臻链防伪追溯平台 21
3.2 五粮液数字酒证 24
3.3 朴德熙口腔区块链义齿溯源平台 27
3.4 贝富防伪溯源链 30
3.5 铭镜可信大数据区块链溯源平台 33

第四章 区块链+溯源行业发展趋势 36

4.1 行业发展面临重大机遇 37
4.2 区块链溯源技术呈现平台化发展 38
4.3 与人工智能等技术加快融合 38
4.4 联盟链“弱中心化”应用前景广 38

第五章 区块链+溯源现存问题分析 39

5.1 溯源区块链无法解决“硬链接”问题 40
5.2 溯源区块链信息源真假难辨 40
5.3 区块链溯源效率未能保障,行业标准难以统一 41
5.4 溯源区块链监管尚处于初级阶段 41

第六章 区块链+溯源发展对策研究 42

6.1 完善区块链交易协议设计,实现可信数据输入 43
6.2 推进区块链基础设施建设,扩大区块链应用领域 43
6.3 开展法律创新,推动区块链立法监管 44

第七章 总结 45

 

报告前言:

近日,北京的新冠疫情复发,引起社会热议。疫情复现之后,北京采取了 极其机动的防疫措施,反应迅速,行动有序,平复了北京市民对于新冠病毒肆 虐的焦虑。但另一方面,由于大肆宣扬的三文鱼水产品含毒说,让群众对海鲜 及水产品闻风丧胆。而无法确认病毒来源的现实情况,不仅给人们舌尖上的饕 餮带来了新的考验,也让大众重新审视了我国食品安全及溯源的现状。

不止是食品行业,延伸到当前的日常消费,产品的假冒伪劣及无法验证已 逐渐成为日常消费中的普遍行为,这也充分暴露了传统溯源手段的短板。而随 着消费的不断升级,传统的防伪及溯源方法更是已无法适应于互联网时代下消 费者快速提高的防伪溯源诉求,成为了广大行业亟需解决的桎梏。为顺应数字 化时代潮流,严控质量把关,2018 年 9 月,国家市场监督管理总局,国家标 准化管理委员会发布《GB/T 38158-2019 重要产品追溯 产品追溯系统基本要 求》,规定了产品追溯系统的总体要求、追溯系统建设要求、追溯数据管理要 求、追溯系统运维要求以及追溯系统安全要求等内容,确立了溯源防伪的重要 地位,也对日常消费品传统的防伪及溯源提出了更高的要求。

区块链是一种缺少权威机构信任背书环境下的公开可验证大规模分布式 协作数据库系统,以密码学为基础,通过分布式多节点“共识”机制,可以 “完整、不可篡改”地记录价值转移的全过程。基于区块链技术打造的数字化 债权凭证能够保证信息的不可篡改,同时带有时间戳的链式区块结构保证数字 债权凭证具有极强的可验证性和可追溯性。

区块链独有的特性为溯源行业提供了新的解决思路,引起了溯源行业的新 变革,也吸引了监管机构的注意。2019年5月9日,中共中央 国务院发布《关 于深化改革加强食品安全工作的意见》,提出推进“互联网+食品”监管,重点提到了区块链等新型技术,宣布将建立基于大数据分析的食品安全信息平台, 推进大数据、云计算、物联网、人工智能、区块链等技术在食品安全监管领域 的应用,实施智慧监管,逐步实现食品安全违法犯罪线索网上排查汇聚和案件 网上移送、网上受理、网上监督,提升监管工作信息化水平。此后,各地政府 纷纷推出政策,将溯源区块链放在了溯源行业较为优先的的位置。

目前,溯源区块链受到了广大企业级资本的热捧,已广泛运用于溯源行业 中,本报告将对溯源行业的发展情况与问题、区块链解决方案、以及当下溯源 区块链的应用落地案例进行深入研究与分析,为相关企业与资本市场提供参考 意见与运营建议。

 

内容精选:

根据链塔智库发布《2018中国区块链溯源行业研究报告》,在全球最 关注的的两大亟需溯源的食品及药品行业中,溯源市场规模迅速扩大。全 球食品药品行业防伪溯源市场规模在2018年约为190亿美元,是2016年的 1.4倍。在全球市场中,北美是全球最大的食品溯源市场,2018年的市场规 模估算约为73.27亿美元。而中国市场凭借着巨大的人口基数约占全球市场 规模的15%左右,约为28.5亿美元,折合人民币约为199.5亿元。


图1 全球食品及药品溯源市场规模

而根据企查查统计数据,我国溯源企业分布较为集中,但企业数量不足, 大型溯源企业更是较为缺乏。目前,全国溯源企业共有5047家,其中,按省 份进行分析,以广东为首,共782家溯源企业,北京及江苏以超过300家位于 第一梯队。而从行业来看,批发零售业是溯源企业最集中的行业,这与我国 对于小商品市场蓬勃发展不无关系,其余则分布于信息服务业、科学研究与 技术业、租赁服务业、制造业及排名最末的农林牧渔业。其中,注册资本 5000万以上的大型企业仅531家,多以溯源科技研发为主。


图2 我国溯源企业行业及规模分布

区块链使加密数据用链式结构完整分布的存储在链上的节点当中,避 免了中心化账本,中心化服务器的一系列问题。区块链溯源利用区块链的 时间戳、交易哈希、共识机制等技术优势,使得商品信息一经上链就不可 篡改,从而保证整个溯源过程的透明性与可信度。多节点分布式记账,如 果机构或者个人要篡改信息,需要获得51%的节点的认同,需要参与合作多 方共同维护,篡改成本激增。


图4 区块链+溯源数据储存平台

目前,为解决溯源过程中监管漏洞等问题,有关部门已开始推动区块链溯源,真正实现监管溯源一体化。以食品行业为例,2019年6月,中央国 务院发布《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,明确提出推进“互 联网+食品”监管。建立基于大数据分析的食品安全信息平台,推进大数据、 云计算、物联网、人工智能、区块链等技术在食品安全监管领域的应用, 实施智慧监管,逐步实现食品安全违法犯罪线索网上排查汇聚和案件网上 移送、网上受理、网上监督,提升监管工作信息化水平。
如下图所示,在基于区块链的溯源系统实际应用中,监管部门可作为 链条节点参与进供应链其中,由于各个链条的数据被相关责任主体需在映 射中进行数字签名并附上了时间戳,一旦出现质量问题,监管部门可以将 责任追溯到相关主体。


图5 区块链+溯源数据储存平台

据《区块链溯源服务创新及应用报告》的数据,品牌商在上线区块链防伪追溯服务后,正面提升效果显著:在实证分析的四个品类中,用户在 购买追溯产品后,在一定时间内对于同品牌产品的销售表现均出现了显著 性提升,其中,海产生鲜复购率提升47.5%;营养保健品的销量提升29.4%; 母婴奶粉的访问量提升了16.4%。在退货率方面,营养保健品的退货率相对 下降了4.5%。而同时采用区块链追溯和千里眼视频直播/录播功能的生鲜追 溯商品,销量提升幅度更是高达77.6%。


图6 品牌商在上线区块区块链防伪追溯正面效果

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