用数据定义安全，让防伪溯源不再是“皇帝的新衣”

从高大上的金融业到接地气的农业，区块链技术一次次证明着自身的无限可能，同时，也为各行各业的人们提供了一个个巨大的变革机会。

 

随着区块链技术的蓬勃发展及落地应用，人们逐渐将其视为助力传统行业升级的新工具。作为所有传统行业中最为古老的行业之一，农业与区块链的结合可以说是民之所望、政之所向了。因为大家心里都很清楚，食品安全问题不仅仅关乎于我们自己，更关乎于下一代的生存和成长。

 

长久以来，各类食品行业的商家大多采用的都是射频识别、扫码验证等传统防伪技术，表面上步步到位，实际上却还是无法解决通过复制和转移防伪标识来进行造假的问题。对于消费者来说，这样的防伪手段其实只是“皇帝的新衣”，大家依然不能百分百确认自己买到的就是真正的有机绿色食品。一来二去，消费者对商家的信任值也就越来越低，更不用提什么忠诚度了。

 

信息的不对称、不透明是导致食品安全及消费者信任危机的重要原因，而区块链的分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等特点则为食品溯源带来了新出路。

 

为了数据可以自动上传至区块链系统而不被人为篡改，火星农夫项目将区块链与雾培系统、物联传感设备相结合，使得蔬菜在整个种植生长过程中所产生的数据自动上链，以满足产业链上所有人的知情权。

 

目前，区块链在农业上的主要应用在于溯源，但是它推动的信任机制、商业机制和技术变革，将会一步步促使传统农业向智慧农业、信用农业发展。当然，农产品安全不能只依赖于溯源技术，其自身的种植技术也应与时俱进，只有二者同时发力，才能最大限度地给予消费者信任感。

 

气雾栽培是无土栽培技术中水气矛盾解决得最好的方式之一，不仅可以避免土壤、气候等外部环境对于农作物的不利影响，还可实现洁净化、立体化、智能化种植。总体而言，这是一种无需投入过多精力即可种植出高品质农作物的高科技种植技术。而区块链技术则是一个多方参与、共同维护的可信任账本技术，具有公开透明和不可篡改的特性。通过这样的信息共享，我们就可以快速又清楚地看到农产品从生产、运输到销售等各个环节所走的“路径”。

 

因此，当区块链与雾培系统及物联传感设备相结合时，则可多方位地确保农产品的安全可查。

 

 

系统可自动收集农作物在生长过程中的温度、湿度、光照、营养液等数据，并实时上传到区块链当中，有效避免了人工录入及主观因素导致的数据偏差。

 

 

区块链可通过复杂的加密算法，使得与农作物相关的所有信息难以被攻击和篡改，以确保可追溯性数据的唯一性和准确性，完美解决传统溯源防伪业务中的“信任问题”。

 

 

区块链的“分布式记账法”将所有信息公开记录在“公共账本”上，可以形成统一、完整的有效数据，实现农作物从种植到销售整个供应链上的追溯功能，彻底摆脱了传统溯源系统的碎片化记录方式。